Macarons sucré/salé

Descriptif
Faire des macarons à la maison ?
Facile grâce à ce cours durant lequel vous allez apprendre toute la technique.
Avec leur coque croquante à l'amande et leur coeur fondant, les macarons séduisent tous les gourmands à l'heure du thé ou du café. Qu'ils soient au chocolat, à la framboise, au citron ou à la pistache, vos macarons n'auront rien à envier à ceux de Pierre Hermé, Mercotte ou Ladurée.
Pour changer et surprendre vos invités, proposez-leur des macarons salés. Délicieux également !!!

Durant cette séance vous apprendrez également les techniques pour faire des macarons fantaisies en forme de licorne et autres !

Prérequis
Aucun

Objectifs

Prix
CHF 40.00

Frais de matériel
+ Fr. 16.- ingredients

Horaires

Dates Début Fin
24.02.2018 08:30 12:30
Cours complet !
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Catégorie: Cuisine/Dégustation

Prestataire: Section Delémont
N° du cours: 72820

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Lieu: Vicques

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Formatrice/teur : Derivaz Mélanie
Informations : Virginie Héry - Vicques 079 536 70 95 vicques@upjurassienne.ch

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du 24.02.2018 au 24.02.2018
1 séance(s) samedi de 8h30 à 12h30
durée totale : 4.0 heures

Réalisation : NoPixel